Περιγραφή
Παραδοσιακό Ελληνικό σκληρό τυρί που παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα ή μίγματά του με γίδινο. Ωριμάζει τουλάχιστον για 3 μήνες και είναι τυρί με ελαφρώς υπόγλυκη γεύση και ευχάριστες οργανοληπτικές ιδιότητες. Η μέση σύστασή του είναι, μέγιστη υγρασία 38% και λίπος επί ξηρού 40%.

English
Turkish



