Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μανταμάδου συνεχίζει με επιτυχία την υλοποίηση του επιχειρησιακού προγράμματος της ΟΠ Γάλακτος. Δείτε αναλυτικά τις δράσεις του προγράμματος στο παρακάτω φυλλάδιο. ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΦΥΛΛΑΔΙΟ ΜΕ ΤΙΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΟΠ ΜΑΝΤΑΜΑΔΟΥ
Το Λαδοτύρι Π.Ο.Π. Μυτιλήνης μέσα στα 50 καλύτερα τυριά του κόσμου
Το Λαδοτύρι Μυτιλήνης Π.Ο.Π., απο την ΟΠ Γάλακτος του ΑΣ Μανταμάδου, αναδείχθηκε στο TOP 50, των κορυφαίων τυριών διεθνώς για το 2022, από το “Taste Atlas” (www.tasteatlas.com), θέτοντας για άλλη μια φορά ψηλά τον πήχη για την ποιότητα και τη γεύση των προϊόντων του Συνεταιρισμού Μανταμάδου.
Προϊόντα αγνά, που διαφημίζουν τη Λέσβο
Οι πρώτες αχτίδες του πρωινού ήλιου έπεφταν πάνω στον επιβλητικό τρούλο του Αγίου Θεράποντα. Ενός εντυπωσιακού ναού, βυζαντινού ρυθμού…
ΠΟΠ Μαγειρική
Ο αγαπημένος σεφ Νικόλας Σακελλαρίου μας ξεναγεί στον κόσμο των ΠΟΠ προϊόντων και μας μαγειρεύει Σαλάτα με μελιτζάνα, Λαδοτύρι Μυτιλήνης και …
3ο Φεστιβάλ Λεσβιακής Γαστρονομίας!
Το 3o Lesvos Food Fest διοργανώνεται από τον Φορέα Τουρισμού Μολύβου, είναι υπό την αιγίδα και την υποστήριξη της Περιφέρειας Βορείου Αιγαίου, της ΓΣΕΒΕΕ, της Γενικής Γραμματείας Αιγαίου και Νησιωτικής Πολιτικής και με την πολύτιμη βοήθεια άλλων φορέων και χορηγών.
Όταν λέμε Λαδοτύρι Μυτιλήνης εννοούμε…
Όταν λέμε Λαδοτύρι Μυτιλήνης εννοούμε το κίτρινο, σκληρό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα ή από μίγμα πρόβειο με κατσικίσιο γάλα. Θα το βρούμε σε κυλινδρικό σχήμα και το κάθε κεφαλάκι είναι περίπου ένα κιλό.