Κατηγορία: Λαδοτύρι Μυτιλήνης

Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μανταμάδου συνεχίζει με επιτυχία  την υλοποίηση του επιχειρησιακού προγράμματος της ΟΠ Γάλακτος. Δείτε αναλυτικά τις δράσεις του προγράμματος στο παρακάτω φυλλάδιο. ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΦΥΛΛΑΔΙΟ ΜΕ ΤΙΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΤΗΣ ΟΠ ΜΑΝΤΑΜΑΔΟΥ

Το Λαδοτύρι Μυτιλήνης Π.Ο.Π., απο την ΟΠ Γάλακτος του ΑΣ Μανταμάδου, αναδείχθηκε στο TOP 50, των κορυφαίων τυριών διεθνώς για το 2022, από το “Taste Atlas” (www.tasteatlas.com), θέτοντας για άλλη μια φορά ψηλά τον πήχη για την ποιότητα και τη γεύση των προϊόντων του Συνεταιρισμού Μανταμάδου.  

Όταν λέμε Λαδοτύρι Μυτιλήνης εννοούμε το κίτρινο, σκληρό τυρί που φτιάχνεται από πρόβειο γάλα ή από μίγμα πρόβειο με κατσικίσιο γάλα. Θα το βρούμε σε κυλινδρικό σχήμα και το κάθε κεφαλάκι είναι περίπου ένα κιλό.