Περιγραφή
Παραδοσιακό είδος τυριού τυρογάλακτος. Παρασκευάζεται από τυρόγαλο αιγοπρόβειου γάλακτος. Έχει αρμυρή κρεμώδες γεύση και καταναλώνεται σε πίτες και για την γέμιση λαχανικών (πιπεριές κολοκυθολούλουδα κλπ).
Πρόκειται για την φρέσκια μυζήθρα η οποία αλατίζεται και συσκευάζεται σε ρευστή μορφή.

English
Turkish


